RESTAVRACIJA
Hladna uvertura
Bučkin Twist
15,00 €
bučke, creme fraiche z zelišči, pinjole, papadam, drobnjakovo olje
Ceviche bele ribe
19,00 €
čili, meta, koriander, citrusov preliv
Tataki tuna
19,00 €
wakame alge, Chomponzu preliv
Vitello tonnato
18,00 €
teletina, kapre, tunina krema z inčuni in limono
Hišna pašteta
17,00 €
piščanec, maslo, sadni chutney, kruh z drožmi
Tatar govedine
19,00 €
Black Angus, ketchup črnega oreha, cappuccino majoneza
Pata Negra Cinco Jotas
23,00 €
Siri Pustotnik
17,00 €
kravji, kozji, ovčji
Juhe
Kuharjeva dnevna juha
6,50 €
Krepka goveja juha z zakuho in gomoljnicami
6,00 €
